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wurde vor über 260 Jahren zufällig entdeckt
Schonend zweifach destilliert und mindestens zwei Jahre in unserem Schnapslager gereift
Nach Gärende werden die Trester sofort destilliert
Gewonnen aus leicht ausgepressten reifen Riesling Trauben aus den Schiefersteillagen des Rheins
2024er Spätburgunder Dörscheider Wolfsnack trocken Beeren wurde vor über 260 JahrenMit feiner Aromatik von Wildkirsche, schwarzem Pfeffer. Stabiler, edler Tanninbau, elegant verpackter Surenerv, dezente Holzwrze. Gewachsen im unteresten, warmen Gewann des Drscheider Wolfsnacks. Ohne Filtration im April 2026 abgefllt.
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