Sternanis C14 behält er sein wunderbares Eigenaroma

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Sternanis C14 behält er sein wunderbares EigenaromaSternanis ist in der Chinesischen Kche seit langem bekannt und beliebt. In Europa wird Sternanis vor allem fr Lebkuchen, Glhwein und Co. eingesetzt. Sternanis wird getrocknet verwendet und schmeckt intensiv nach Anis und Lakritze. Allerdings ist Sternanis ein wenig schrfer und schwerer als Anis oder Fenchel und entwickelt im Nachgeschmack eine angenehme Frische. Wenn du Sternanis mit Sojasauce kombinierst und Fleisch oder Fisch darin schmorst,