Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Deutschland frische Struktur

frische Struktur

Zusätzlich zu seinen duftenden Noten von Kirsche

Traubensorten:  Pinot Noir

Risotto mit Kürbis und Gorgonzola

Ilatraia 2020 IGT Toscana - 97/100 James Suckling Deutschland frische StrukturCabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc 18 Monate, 1 2 in neuen Barriques, 1 2 in gebrauchten Eine Cuve mit 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc. In der Nase zeigt sich dieser Wein zugnglich und vielschichtig, mit Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, schwarzen Oliven, Graphit, schwarzer Schokolade und etwas Zedernholz. Im Gaumen strukturiert, komplex, mit gut integriertem Tannin, mit Noten von dunklen Kirschen,