CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Deutschland sie „tapeziert“ förmlich den Mund
Description
sie „tapeziert“ förmlich den Mund
fast jede Art der mediterranen Küche zu würdigen
rauchigen Mineralität
Am Gaumen saftig und trotzdem von einer tänzerischen Leichtigkeit
CHIANTI CLASSICO BADIA A COLTIBUONO DOCG Deutschland sie „tapeziert“ förmlich den Mund12 Monate Ausbau in 25 Hektoliter Eichenfassern aus Frankreich und Osterreich. Das Bukett ist gepragt von Sauerkirsche, kandier ten Veilchen, flankiert von Eindrucken nach Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebendig und mineralisch, mit kraftigem Kirschgeschmack im Kern, Nuancen von Leder und Unterholz. Perfekte Saure, geschliffene Tannine, tollen Persistenz, im Abgang lange nachklingend.
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