VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz OLIVENÖL APOKARDIAS BIO - aus

OLIVENÖL APOKARDIAS BIO - aus Griechenland

ASANT KANNST DU VIELSEITIG EINSETZEN:

• Leicht Scharf & Aromatisch: Eine milde

Die Bienen schwärmen in den schönen Wald oberhalb von Aarau

VERJUS BIO - aus Erlinsbach Einzelgewürz OLIVENÖL APOKARDIAS BIO - ausVerjus ist ein aus unreifen Weintrauben gepresster Saft, der im Mittelalter in der Europischen Kche als Suretrger weit verbreitet war, bevor die Kreuzfahrer die Zitrone nach Europa brachten. Heute wird Verjus wegen seiner milden Sure und dem frischen Aroma in der Spitzengastronomie wieder vermehrt eingesetzt. Man kann damit Essig und Zitronensaft ersetzen, zum Beispiel fr Suppen, Salate, Gemse, sowie fr Fisch und Wildgerichte. Verjus soll aufgrund der