Valentia Rauchlachs Rückenfilet | Zucht | 225 - 275 g | Irland Wein begleitet von saftiger

begleitet von saftiger

Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Gärung statt

Er wird im klassischen Schnitt diagonal zum Lachsrücken geschnitten

die einst vom Menschen domestiziert wurden: Zuerst in Ägypten

Valentia Rauchlachs Rückenfilet | Zucht | 225 - 275 g | Irland Wein begleitet von saftigerDabei gilt das Rckenfilet zu Recht als das Edelste Stck vom Lachs. Diese Delikatesse wird sorgfltig aus dem frischen Lachsrcken geschnitten und anschliessend ohne Haut schonend, mild geruchert. Das Ergebnis ist ein zartes Filet von einzigartigem Geschmack. Probieren Sie dieses Geschmackserlebnis! 1 Info Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: Irland Aufbewahrung: gekhlt