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vielschichtige Aromen erinnernd an Gewürze
Die Ribolla Gialla-Trauben werden nach der Handlese etwa zwei Tage lang mazeriert
Harmonische
Körper: Mit einer Bewertung von 5/5 bietet dieser Kaffee einen vollen Körper
Barone Ricasoli Chianti Classico Brolio Bettino 2018 Selezione Castagnedi 2019 vielschichtige Aromen erinnernd an GewürzeKrftiges intensives Rubinrot, mit frischen Noten von reifen roten Beeren und ausgeprgten wrzigen Kruternoten. Im Mund zeigt er sich gehaltvoll und energisch mit warmen Reife und Mineralnoten. Von einladendem Trinkgenuss und reichem Geschmack. Ausbau im Holzfass: 18 Monate in groen Fssern. Dann, mindestens 3 Monate Flaschenausbau.
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