La Croix de Beaucaillou Colbert 2014 Land:Frankreich, Bordeaux und Newton keltert von dort
Description
und Newton keltert von dort einen Wein von Struktur und Zug
Ausbau teilweise in gebrauchtem Holz
zart duftige Nase nach Lindenblüten
die den Wein nicht in die Breite laufen lässt
La Croix de Beaucaillou Colbert 2014 Land:Frankreich, Bordeaux und Newton keltert von dortDie Lese erstreckte sich ber mehr als drei Wochen, vom 25. September bis zum 15. Oktober jede Parzelle wurde erst geerntet, sobald die Frchte ihre volle Reife erreicht hatten, rund 120 Tage nach der Blte. Diese akribische, parzellenweise Selektion zeigt sich im fertigen Wein. La Croix de Beaucaillou, der Zweitwein von Chteau Ducru Beaucaillou, kann bereits jetzt genossen werden, wird aber nach ein oder zwei weiteren Jahren noch mehr zeigen. Food
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