Weißburgunder Kalmit -R- KleinTipp die eigentlich schon alles haben

die eigentlich schon alles haben

vier unterschiedliche Böden und damit auch vier enorm spannende Riesling-Charaktere erwarten Sie

1x 2025 Secco Rosé

Eine Spur fetter und offener als der Jahrgang 2021 ist hier am Gaumen mehr Druck und feines Holz

Weißburgunder Kalmit -R- KleinTipp die eigentlich schon alles habenErinnern Sie sich an den Weissburgunder Letten R aus 2011? Vor 2 Jahren haben wir ihn aus der Doppelmagnum bei einem Dinner der Brasserie ausgeschenkt und die Gste waren allesamt von seiner auergewhnlichen und anderen Art begeistert. Der 2025 Kalmit R ist im 500er Tonneau spontan vergoren worden. Nach 10 Monaten auf der Vollhefe wollte aber die Grung partout nicht weitermachen und so haben wir entschieden ihm seine feine Restse von 12g L zu lassen.