GRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC ERSTE STK LAGE Weissburgunder wird hier ein einzigartiger

wird hier ein einzigartiger

Die edle Bitternote und die leichte Fruchtsüße werden perfekt balanciert

Die Vergärung und der Ausbau dieses Weins über 6 Monate auf der Hefe

Die opulente Frucht ist perfekt ergänzt mit Nuancen von Milchkaramellen und wildem Thymian

GRASSNITZBERG SAUVIGNON BLANC ERSTE STK LAGE Weissburgunder wird hier ein einzigartigerAufgrund der Sud Ost Ausrichtung der Lage Grassnitzberg kommt es in den Herbstmonaten zu einer starkeren Nachtabkuhlung. Der Wein bekommt auf dem von Muschelkalk und Braunerde dominierten Boden wurzig kuhle Sauvignonaromen. Der uberwaltigende Jahrgang 2015 beeindruckt durch ein tief mineralisches, fast undurchdringliches Aromengeflecht aus Birne, Salzkapern, Bohnenkraut und dunkler Johannisbeere. Kann jung getrunken werden, entwickelt aber oft erst